かけ

そば・うどんの味を楽しむシンプルなメニュー。

500円

きつね

お揚げから出る油と出汁の相性が最高!

600円

たぬき

ふわっふわの天かすに、出汁が染みこんで口の中に広がります。

600円

むじな

700円

とじ

700円

かき揚げ

揚げ立てのかき揚げは、時間と共にツユとからまり、蕎麦の味を一段と引き立てます。

700円

おかめ

おかめ蕎麦の「おかめ」は、囲碁のおかめ八目から由来するという説や、おかめ面のように具材を並べることを由来とする説などがありますが、かまぼこをはじめ、色々な具材を楽しめる一品です。

750円

かき玉

玉子は栄養価も高く、そばつゆとの相性も抜群!トロトロのあんかけにした玉子は、そばにもよく絡まり、一味違った味を楽しめます♪

750円

肉南蛮

豚肉は、ビタミンB1を多く含み、身体の疲労回復効果もばっちり!B12は脳の働きも活発にします。柳庵の肉南蛮は、国産の上品な甘みのある豚肉をふんだんに使って、日常の疲れを癒します。

750円

ちから

つゆを吸ってやわらかくなったお餅は、焼き餅とは一味違う食感と味を楽しめます。

750円

なめこ

なめこ(滑子)のネバネバの成分の一つである「ムチン」は、胃の粘膜にも存在する成分で、胃炎や胃潰瘍を予防・改善に役立つとされています。飲み過ぎや胃が疲れているなと感じる場合は、胃に優しいなめこで癒しましょう。

750円

にしん

750円

からあげ

みんな大好き鶏のから揚げ!柳庵は国産の鶏を使用したから揚げを使用しています。

750円

カレー南蛮

3種類の国産のかつおと日高こんぶからとった秘伝のダシとカレーの相性は抜群!トッピングに天ぷらもよく合います。

800円

けんちん

根野菜や豆腐たっぷりのけんちんは、ビタミンや食物繊維など滋養豊富な食材の宝庫。

800円

山かけ

柳庵の山芋は、あえて表面をあらく削り、野性味あふれる味を楽しみます。温かいそば・うどんの場合、ダシとからまり、熱でふうわりとした柔らかさと、野性味が調和します。

850円

鴨南蛮

鴨南蛮

『柳庵』の看板メニュー。国産の合鴨は、味や歯ごたえがしっかりしていて、脂のノリもよく、にわとりとは違った鶏の旨みを堪能できます。

900円

天ぷら

900円

かつ南蛮

がっつりした満足感が欲しい方には、定番のかつ南蛮!豚肉はビタミン類が豊富で、疲労回復効果があると言われています。元気に働く方に。

1000円

親子とじ

1000円